Alltså wow. Jag är så mätt. Det känns som att det enda vi har gjort idag är att äta. När vi (tillslut) lämnade lägenheten vid 15 gick vi till the Pancake Bakery och åt varsin portion med poffertjes, vilket är holländska minipankakor. Jag åt en braziliansk variant – tolv minipannkakor med valnötsglass, amaretta, vispad grädde, nutella och jordgubbar. Alltså det var nog det sjukaste min mun någonsin smakat. Helt himmelskt.

När vi var alldeles för mätta rullade vi ut från caféet och började vår promenad till vår sista destination: Leidseplein. Ett torg fullt av härliga restauranger och utesällen, precis intill en stor shoppinggata. Vi satte oss i en soffa på en av utebarerna och beställde in varsin öl. Bavaria, som tydligen också är holländsk. Trots att namnet helt och hållet kommer från Tyskland och att the Bavarian Bier Cafe är en tysk bar- och restaurangkedja runt om i världen. Förvirrande.

När ölen var uppdrucken och pannkakorna smälte tog vi en sista promenad runt staden innan vi återvände hem. Hemma dukade vi upp med ost och kallskuret och vindruvor och fikon och vin för att tacka Joost och Elena för deras otroliga gästvänlighet, för att vi fått bo här och för allt det otroligt trevliga vi fått uppleva tack vare dom i Amsterdam.

Nu är klockan mycket och imorgon ringer klockan vid sju. Väskan är nästan färdigpackad (väntar bara på lite tvätt som inte torkat än) så imorgon är det bara att tuta och köra. Tåget lämnar Amsterdam vid nio och är sedan framme i Berlin vid fyra. Där väntas alltså en nya soffa att sova på och ännu ett äventyr. Det ska bli riktigt spännande att se vad det har att bjuda på!

Igår hade vi den bästa kvällen av alla hittills. Vi åt god middag och hade det jättetrevligt med Joost och Elena. Efter middagen traskade vi alla ner till glassbaren här nere och köpte varsin kulglass som vi åt medans vi vandrade omkring och tittade på den fina staden. Alltså jag älskar det här stället. Jag håller just nu på att komma på den bästa anledningen till att behöva flytta hit i framtiden. Mitt liv skulle vara fullbordat. Det är så mysigt!

Efter 30 minuters vandrande lämnade Joost och Elena oss för att gå hem medans vi fortsatte vandra. Vi hittade ett såkallat Brown café där vi slog oss ner. Världens mysigaste ställe. Allt är gjort av trä och det är mörkt där inne med tända ljus och bara en ashärlig atmosfär. Där satt vi till stängning då vi tog oss ännu en promenad runt staden. Skrattade och mös och bara hade det allmänt trevligt. När klockan blev två tog vi oss tillslut hem och somnade som stockar.

Idag sov vi ut. Inte förrän vid elva vaknade vi av kyrkklockan som spelar en truddilutt varje timme. En jättehärlig sådan, inte alls jobbig. Vi öppnade fönstret och fick in solig luft och satte oss sedan för att äta frukost. På våningen nedanför satte någon på en skiva med opera och det blandades härligt med ljudet från duvorna utanför. Magisk morgon.

Nu har vi mest varit hemma och fixat med saker. Tvättat, planerat, packat om, duschat och fixat lite mer. Imorgon bitti far vi vidare mot Berlin så vi vill få klart så mycket som möjligt idag. Nu när vi är klara ska vi ta oss ut för vår sista dag i Amsterdam. Denna dag kommer alltså mest att bjuda på mat. Och kanske lite öl. Visste ni att Heineken är Nederländskt? Jag hade ingen aning. Trodde att det tyskt. Men tydligen ligger bryggeriet här inne i stan och om vi orkar kanske vi tar oss dit för en tur. Men först blir det ost och pannkakor!